Najbolji Recepti za Domaći Sladoled i Pregled Kupovnih Varijanti
Otkrijte najukusnije recepte za domaći sladoled i poređenje popularnih kupovnih brendova. Savršeni vodič za ljubitelje slatkih osveženja toplih letnjih dana.
Kada temperatura poraste, nema boljeg načina da se osvežite od ukusnog sladoleda. Bilo da volite klasične kupovne varijante ili eksperimentišete sa domaćim receptima, sladoled je savršen izbor za tople letnje dane. U ovom članku ćemo vam predstaviti neke od najboljih recepata za domaći sladoled kao i pregled popularnih kupovnih brendova i ukusa.
Brzi Recepti za Domaći Sladoled
Eskimko Sladoled
Sastojci:
- 1 kesica Eskimka (bilo koji ukus)
- Mleko po potrebi
- Dodaci po želji (keks, voće, prelivi)
Priprema: Eskimko promućite sa mlekom do željene gustine. Možete dodati izmrvljeni keks, seckano voće ili čokoladni preliv. Stavite u zamrzivač na par sati pre serviranja.
Savet: Probajte različite kombinacije - u vanilu dodajte suvo groždje, u čokoladnu Nesquik, a u sumsko voće malo svežeg voća.
Sladoled od Šlaga
Sastojci:
- 1 kesica šlaga
- Manje mleka nego što piše u uputstvu
- 1 kisela pavlaka (20% mm)
- 2-3 kašike jogurta
- Šećer po ukusu
- 1 kašičica ruma (opciono)
Priprema: Umutite šlag sa mlekom, dodajte kiselu pavlaku, jogurt, šećer i rum po želji. Možete dodati rendanu čokoladu, lešnike ili voće. Stavite u zamrzivač na nekoliko sati.
Klasični Recepti za Domaći Sladoled
Kremasti Sladoled sa Jajima
Sastojci:
- 300g šećera
- 4 jaja
- 3-4 l mleka
- 50g maslaca
- 1 štapić vanile
Priprema: Penašite šećer i jaja. U drugom sudu skuvajte mleko sa maslacem i vanilom. Kad provri, prelite preko umućene mase, vratite na vatru i mešajte dok se ne zgusne. Skinite sa vatre, procedite kroz sito i mešajte dok se ne ohladi. Možete dodati voće ili čokoladu po želji.
Savet: Ovo je osnovni recept za vanilin sladoled. Možete ga podeliti i u jedan deo dodati čokoladu, a u drugi voće.
Voćni Sladoled
Sastojci:
- 2 šlaga
- 2 pavlake
- 1 čaša šećera
- 2 čaše voća (maline, jagode, banane)
Priprema: Umutite šlag i pavlaku sa šećerom. Dodajte izgnječeno voće ili voćni pire. Stavite u zamrzivač na nekoliko sati, povremeno mešajući da ne bi nastali kristali leda.
Pregled Popularnih Kupovnih Sladoleda
Frikom Sladoledi
Frikom je jedan od najpopularnijih proizvođača sladoleda u Srbiji. Evo nekih od najboljih ukusa:
- Straus - Klasičan sladoled u kartonskoj kutiji sa tankim čokoladnim pločicama unutra. Najbolji su vanila, čokolada i jagoda.
- Quattro - Sladoled sa četiri ukusa u jednom pakovanju. Popularni su Quattro Kasato (malaga, vanila, čokolada, lešnik) i Quattro Srbija (šljiva, čokolada, lešnik, orasi).
- Macho - Serija čokoladnih sladoleda. Posebno se ističu Macho Black Magic i Macho Crispy.
- King - Sladoledi na štapiću. King Lesnik i King Extra Croccante su među najboljim.
- Cupavac - Novitet sa kokosom i čokoladom koji je osvojio mnoge ljubitelje sladoleda.
Nestle (bivša Delta) Sladoledi
- Aloma - Serija sladoleda sa različitim ukusima. Posebno je popularna Aloma Plazma i Aloma Moja Kravica (sa ukusom jagode).
- Top Gun - Sladoledi u kornetu. Najbolji su Top Gun Vanila-Jagoda i novi Top Gun Mohito.
- Crunch - Sladoled sa hrskavim komadićima čokolade.
- Ledi - Voćni sladoledi koji su idealni za osveženje.
Swisslion Eurokrem Sladoledi
Nova linija sladoleda sa ukusom Eurokrema. Dostupni su u različitim varijantama, od klasičnih do onih sa dodatkom lešnika i čokolade.
Saveti za Pravljenje Savršenog Domaćeg Sladoleda
Da bi vaš domaći sladoled bio što ukusniji i kremastiji, imajte u vidu sledeće savete:
- Koristite masnije mleko ili pavlaku - Što je veći procenat mlečne masti, sladoled će biti kremastiji.
- Povremeno mešajte tokom zamrzavanja - Ako nemate mašinu za sladoled, izvadite sladoled iz zamrzivača svakih sat vremena i dobro ga izmešajte. Ovo sprečava stvaranje velikih kristala leda.
- Eksperimentišite sa ukusima - Ne ograničavajte se na klasične ukuse. Probajte kombinacije kao što su malina-čokolada, kafa-lešnik, ili banana-karamel.
- Dodajte teksturu